人参ってサラダに入れても、カレーに入れても
いつも余ってしまって 気が付いたらシワシワにしちゃう事が多くないですか。 このサラダを覚えてから、一袋(三本とか)の人参を使いきれるし、 ヘルシーで簡単なので 嬉しくて、何回も作ってしまいます。 人参を縦長に薄く切ります。 耐熱容器に入れて、2分程電子レンジでチンします。 ピーマンも細く切ります。↑人参の上に乗せて、全部を1分チンします。 すりゴマ、砂糖少々、お味噌大さじ1、お酢大1~2位(お好みで)を混ぜておき そこに柔らかくなった、人参とピーマンを入れ混ぜます。 「人参たっぷりサラダ」の出来上がりです♪ 痩せて欲しい人の胃を一杯にするには最適です(^o^)。 バラ仕事が無いので、お料理したり、お出かけしたり ちょっと余裕のある毎日です。 本剪定はもう少し後にする予定ですヾ(@^▽^@)ノ
by nonno-09
| 2009-02-13 13:51
| 愛情一杯お料理レシピ
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